Jemné kdoulové želé vyrobené z kdoulí z našeho vlastního sadu. Vařeno pomalu, aby vynikla přirozená vůně a chuť zralých kdoulí – květinová, lehce medová a příjemně nakyslá. Po uvaření je želé vakuově uzavřeno, aby si zachovalo čerstvost, barvu i aroma.

Složení
Kdoule 60%, cukr.

Použití

• k čerstvému pečivu, toastu nebo sušenkám

• jako glazura na maso (zejména vepřové, kachna, zvěřina)

• do omáček a marinád

• jako náplň do lineckého pečiva či koláčů

• k jogurtu, tvarohu nebo kaši

• jako elegantní doplněk na sýrový talíř

Kombinování s jídlem
Skvěle ladí s tvrdými i měkkými sýry (cheddar, gouda, kozí sýr, camembert), s paštikami, pečeným masem, ale i s dezerty na bázi vanilky nebo ořechů. Výborné je také v kombinaci s bylinkami, například s rozmarýnem nebo tymiánem při přípravě masitých pokrmů.

Skladování
Skladujte v suchu , při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2–3 týdnů.

Hmotnost: 200 g
Způsob výroby: pomalé vaření, ruční plnění, vakuované uzavření