Kvašák kameninový 2,5l

Výrobek je určen na domácí přípravu zkvašené zeleniny tzv. pickles.Víčkem je prostrčena tyčka, která ústí do těžítka, které tlačí na zeleninu.Obsah je 2,5l.Výrobek se složen ze tří částí keramiky:nádoba, poklička, těžítko a k tomu gumička a tyčka z tvrdého dřeva.

Přidáváme jeden vyzkoušený recept.

Kvašená zelenina (pickles)         1 kg zeleniny (směs kořenové zeleniny, cibule, zelí) 20 g soli koření je zcela volitelné dle vlastní chuti 1.         Zeleninu nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte na půlkolečka, zelí nakrouhejte. Míchejte v libovolných poměrech a množstvích. Jen poměr mezi množstvím zeleniny a množstvím soli je třeba dodržet.2.        Nechte zavadnout, promačkejte, upěchujte.Pokud nepustí dost šťávy, aby zakryla celý povrch a upěchovanou zeleninu ještě o dva centimetry převyšovala, dolijte slanou vodu. Dodržujte dvouprocentní koncentraci soli.3.        Teď už jen zatížit a čekat. Zelenina musí být celou dobu ponořená, choďte ji průběžně kontrolovat. Je ale pravděpodobné, že bude i nadále pouštět vlastní vodu a ponořená bude dostatečně.4.        Po týdnu by měla zelenina příjemně vonět a dosáhnout optimální kyselosti. Zkuste ji jíst jen tak, plnit s ní sendviče, nebo na ní upéct maso.

Navíc přidávám tip.Vyšla knížka-Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu(léčivé účinky, recepty, historie) od Karla Machaly.

Kvůli velkému množství objednávek budeme všechny nové od 24.11. odesílat až v lednu. Děkujeme za pochopení!
Kategorie:
 
Os. kategorie:
Barvy:
 
Klíčová slova:
 
Materiál:
 
Techniky:
Sdílet:

Vložení komentáře: Pro přístup k této funkci se prosím přihlaste nebo se nejprve zaregistrujte.
18.06 €
doprava
Poštovné a balné: 11.81 €
Platba předem
Optimální doprava dle prodejce11.81 €
Možnosti platby:
  • Platba bankovním převodem
4 ks | k odeslání do 3 týdnů * K odeslání: 11.12.2017 Dostupnost: do 2 týdnů Termín odeslání: ihned od dostupnosti
* Platba převodem prodlužuje termín o dobu připsání úhrady na účet.
 
 
Informace
« »

Aktivity
Poslat dotaz na zboží

Informace o zboží
Prodejce: kosíhnízdo-keramika
Katalogové č.: 892698
Počet zobrazení: 2431x
Vloženo: 1.6.2010
Počet udělených: 99x