Václav Mikoláš a Rudolf Kadeřábek : vydalo nakldatelství Marsyas v Praze roku 1991, rozměr 21,5 x 15 cm, 107 stran, nová, nepoužitá, TOP satv.

Z obsahu : saláty - cuketový, okurkový, paprikový, polévky - z krevet, slepičí, rýžová s jogurtem, vaječná jídla, bereky - vodní, cigáro, špenátový, ryby a drůbež - dušený tuňák, mušle, plněné makrely, krutíšpíz, masa - biftek na víně, kebab, šiš kebab, musaka, sultánská pochoutka, rýže, zelenina, - artyčoky, cukety, moučníky - revani, baklava, jogurtový dort, větrníky, křupavá cigárka, atd.