Směs lesních hub, které jsou uzené studeným kouřem z bukového dřeva a naložené v rostliném oleji, ochucené česnekem, a hrubě drceným černým pepřem. Jedná se o delikatesu použitelnou ve studené kuchyni k dochucení a zdobení, vynikajíci jsou do salátů i jako samostatná lahůdka na chleba, bagetu a podobně.

Houby jsou sbírané i zpracované v roce 2011, jedná se o směs hub /pečlivě vybírané, zdravé, mladé plodnice volně rostoucích hub - hřib smrkový, dubový, suchohřib hnědy, liška obecná, nálevkovitá, holubinky, muchomůrka růžovka, pýchavka, hlíva ústřičná a další druhy jedlých hub/. Houby jsou konzervovány uzením, nejsou chemicky ani jinak upravované a uchovávají se v chladničce. Balení ve skleničkách 0,2 litru