Klouzek kravský, holubinka odbarvená a hřib hnědý v nálevu s octem, cukrem, pepřem, hořčičným semínkem, novým kořením, bobkovým listem, hřebíčkem, koriandrem a solí.

Klouzka kravského pojmenovali naši předkové kravským nikolivěk proto, že by byl pouze pro krávy dobrý, ale proto, že když roste, roste v takovém množství, že by se jím daly krávy krmit. Chutí si nezadá s ostatními druhy klouzků, má stejnou typicky kořenitou "klouzkovou" chuť.

Holubinka odbarvená je jednou z chutných, pevných holubinek.

Houby lze jíst tak, jak jsou, případně po propláchnutí použít k dalším kuchyňským úpravám (pod maso, k těstovinám...). 

Houby byly nasbírány v křivoklátských lesích na Rakovnicku v září 2020.

Hmotnost hub: 260 gramů

Sklenka 370 ml

Sterilováno.