Nůž je inspirovaný japonským nožem Kiritsuke. Nemá, ale duté výbrusy jak by japonský nůž měl mít, proto uvádím, že je pouze inspirovaný stylem tohoto nože. Nůž má ve hřbetu sílu pouhých 1,7mm, a vysoký výbrus, díky tomu velmi příjemně krájí. Zároveň díky tenké konstrukci čepele nůž není určený na sekání a krájení zmrzlých potravin! 
Dřevěná rukojeť je pouze ošetřena lněnou fermeží. Rukojeť není určená na dlouhodobý kontakt s vodou.

Kalení nožů probíhá ve speciální vakuové kalírně pro dosažení zaručeného výsledku.

Celková délka: 255 mm

Délka čepele:137 mm

Výška čepele: 39 - 32mm

Síla hřbetu: 1,7 mm

Materiál: čepel: N690

              rukojeť: panga panga-padouk-nerez

Tvrdost: 59,5 HRC

Hmotnost: 101g

( Kaleno ve vakuové kalírně )
Nůž je stále jedná z mých prvotin, stále má mnohé nedostatky, jako například škrábance po broušení na břitu nože, stále se snažím posouvat, ale chci aby moje snaha již byla přínosem společnosti.
Vzhledem k nedostatkům na noži, nabízím 3x nabroušení v ceně jako bonus k noži.