Vzít si košík a vyrazit s ním na sběr šípku, to prostě patří k podzimu. Ikdyž je jeho sběr náročný a plný trnů, jeho zpracování ještě náročnější-odbubákovat každý šípek, několikrát propasírovat přes plátýnko, aby ve výsledném džemu nebyl žádný chloupek, tak výsledek stojí za to.

Tento oranžový džem máme rádi ve sladkých rýžových, pohankových, jáhlových, ovesných kaší, v tvarohových a jogurtových pohárech, pudincích, na koláčích, perníkách, na vánočním cukroví, na dortových korpusech...Nebo můžete překvapit svoji rodinu skvělým "kančím na šípkové omáčce" (použít můžete i hovězí maso):-)

Šípky obsahují vysoký obsah vitamínu C, jsou dobré k celkovému posílení organismu, preventivně působí proti infekcím a nachlazení, zpevňují cévy, při bolestech křečových žil, stimulují libido a potenci, snižují množství cholesterolu, při ledvinových a žlučových kamenech, při silné menstruaci a hemeroidech

Šípkový džem 280 g obsahuje: 62% šípku, cukr, citrusový pektin, citrónovou šťávu a hřebíček