Vytvořeno z jilmového dřeva. Nůž je ručně opracovan. Dále několikrát ručně přebroušen, poté vyleštěn, ošetřen BIO olejem na dřevo. 

Nůž má na ostří, kresbu dřeva, vlnění - lesknutí. Ideální sběratelský kousek. Je naostřen v rámci možnosti dřeva.

Dřevo může obsahovat drobné prasklinky, což k výrobku patří a je to jeho přirozený proces.

Strom, z něhož je nůž vyroben rostl na Českomoravské vrchovině. Za vesnicí Velké Janovice nad potokem v příkré mezi. Kácel jsem ho já, jeden rok začal od špičky schnout a další rok na jaře už neobrazil. Jeho stáří bylo cca 70 let a byl to opravdu velikán. Při kácení se nedalo v příkrém terénu pořádně stoupnout a strom obejít. Měl jsem trošku obavy a respekt. Vše dobře dopadlo, spadl kam měl a jeho dřevo je famozní .

JILM

O jilmu se v dávných dobách tvrdilo, že je to strom skřítků a také elfů. V současné době bohužel jilmi masivně mizí, což způsobuje tzv. Holandská nemoc jilmů.

Kůra se používala na ošetřování kůže, stahuje a má hojivé účinky. Pomáhá na revma a dnu. Zralá semínka jilmu se opražily a přidávaly do salátů a polévek. Podle Edd byl první lidský pár stvořen ze dvou kusů dřeva, muž z jasanu a žena z jilmu. U seveřanů je to důležitý ochranitelský strom. Ve Francii se pod jilmy vykládalo právo a konala důležitá setkání. U Gisoru na hranici Normandie stál jilm, pod nímž francoužští králové pořádali konference s knížaty Normandie. V mnoha oblastech byl jilm důležitý pro rolnictví. Podle něj se určovala doba setí. Může nám pomoci při komunikaci s jinými říšemi přírody, proto se také nazývá elfí dřevo. Podle staré legendy v Devonu v Anglii předpovídalo padání listí, které neodpovídá roční době, příchod zvířecího moru do kraje.

Rozměry : celková délka cca 30 cm

délka ostří: 17,5 cm

tlouštka: 1,4 cm, tloušťka ostří: 0,6 cm

Vyrobeno v nekuřáckém prostředí a s úctou ke dřevu.